浏览这一系列令人印象深刻的米其林星级甜点，从一些英国最伟大的厨师带来一点米其林晚宴的质量。花几个小时在厨房里制作一道令人惊叹的开胃菜和一道令人眼花缭乱的主菜，却只为了给客人奉上一大块维耶内塔(Vienetta)做布丁，这是毫无意义的。对许多人来说，甜点是晚餐的主要部分，即使你没有为这样爱吃甜食的同伴准备大餐，这也是巩固你在客人记忆中的技能的最可靠的方式。
威廉·弄得满身泥的丰富巧克力慕斯蛋糕配方是巧克力爱好者的完美甜点，还是选择Agnar Sverrisson’s口味稍清淡的甜点白巧克力慕斯配方搭配莳萝和黄瓜，这款甜品既优雅又清爽。学习如何用丽莎·艾伦的巧克力调温黑巧克力圆筒和烟熏榛子果仁或者用格雷厄姆·霍尼戈德的精美的糖衣制作出引人注目的糖衣羊奶慕斯，香酥饼和焦糖泡米．
