正如俗话所说,你必须开始,因为你的意思是继续,这在精心计划的菜单的情况下,这尤其相关。第一次印象是在晚宴上很重要,并在流通选择一个适当的沸腾鸡尾酒后,下一个障碍是起动器。从英国最好的厨师和他们的厨师中获取灵感米其林星级餐厅起始食谱。
这个集合有许多厨师的招牌菜,包括威廉·德拉布尔的颓废水煮龙虾尾食谱配上花椰菜和浓郁的黄油酱汁。Nathan取缔的水煮蛋与士兵是对怀旧经典的优雅演绎,Hakkasan的大厨Tong Chee Hwee则以哈尔高斯.
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