爱游戏网页版如何煮红薯

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土豆什么时候而不是土豆?当它是甘薯。两者都是块茎,淀粉根的蔬菜,但它们不是同一植物群的一部分 - 土豆大家庭的成员包括西红柿和辣椒,而与红薯最亲密的关系是晨glure花。地瓜的质地比其同名更甜,更乳脂。它们也更健康 - 维生素A&C高,充满了抗氧化剂。

红薯在10月至三月的季节中,因此充分利用红薯冬季的根源,用红薯汤,有些甜薯片,,,,甘薯面疙瘩或红薯捣碎。

购买红薯时要寻找什么

在英国,地瓜倾向于有明亮的橙色肉,但也有粉红色,黄色,红色和紫色品种。选择红薯时,请选择类似的颜色和尺寸的地瓜。它们应该坚固,皮肤光滑,无孔或痕迹。地瓜比土豆更快地灭亡,最好将其放在一个凉爽,黑暗,干燥的地方不超过一周。避免将它们放在冰箱中,因为感冒会影响味道。

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如果离开皮肤,请在使用前擦洗地瓜。如果在剥皮或切割后不立即烹饪,请浸入冷水中以防止变色。

在大多数食谱中,地瓜是经典马铃薯的绝佳选择。它们可以被煮沸,烤或蒸至嫩,然后捣碎,切成泥或只是按原样食用。烤红薯,类似于烤土豆,应在中型烤箱中煮约45分钟。要微波炉,像对待烤土豆一样对待,但要在高火上煮10分钟,在烹饪过程中翻倒一次。烤红薯是增加焦糖和额外风味的绝佳方法。

食用红薯的最佳方法之一是以芯片形式,只需切成薯条或楔子,然后烤或炸,例如西蒙·赫尔斯通(Simon Hulstone)鱿鱼和鲭鱼汉堡与红薯片

红薯带来了什么

地瓜很好地符合刺激性的口味,因此理想地与咖喱粉,小茴香,辣椒,辣椒,胡椒粉,辣椒粉,柑橘汁和姜,以及肉桂和肉豆蔻搭配。富铁菠菜和泥土红菜头切成天然甜味,浓汤肉类也是如此羊肉,香肠和

在该国某些地区的感恩节和圣诞节假期中,通常会提供美国南部的甘薯派的主食,而不是传统的南瓜派。但是,在池塘这一侧的翻译中,他们偏爱带有棉花糖的顶地瓜。

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