即使现在互联网上有大量的食谱，也没有什么比翻阅一本充满食谱的漂亮的书更好的了。它是一种比以往任何时候都更强大的媒介，烹饪书在全年的畅销书排行榜上高居榜首。如果你和我们一样，那么你家里会有一架子又一架子的书——有些保存完好，有些在使用多年后被标记、污迹和涂鸦。
举国上下对烹饪书的热爱促使我们成立了自己的烹饪书俱乐部。每个月，我们都会选出一本我们认为与众不同的食谱，并请英国厨师协会的会员们从中选出一份食谱。我们会在我们的网站上发布一小部分食谱，所以，即使你没有这本书，你也可以参与其中，看看你的烹饪和其他人的相比如何。在这里申请加入Facebook小组下面来看一看本月的书(和食谱)。我们还收录了上个月书中获胜的帖子，以及其他一些我们最喜欢的条目。
居酒屋通常被描述为提供食物的日本酒吧——通常意味着你会在那里找到这个国家最美味的小吃。蒂姆·安德森(Tim Anderson)的新书向你展示了如何在家复制这些菜肴，证明了日本食物远不止寿司和拉面。
我们从书中列出了三道菜，让你对完整的食谱列表有一个想法，但如果你想自己买它，并在里面发现其他不可思议的食谱，你可以得到它在这里．
天妇罗炸鳕鱼goujons和红薯与美味的蘸酱一起上桌，这是对英国经典菜肴的一种半开玩笑的演绎。
土豆沙拉带有日式风味，上面放着浸泡在鱼汤、大豆和米林美味组合中的鸡蛋，口感更丰富。
日式煎饺是在香喷喷的肉汤中端上来的，味道浓郁，非常适合多人食用。
上个月你努力阅读了我们最新的烹饪书围着桌子．恭喜Dom Harper-Hayley，他获奖了!看看他的这道菜和下面提到的其他荣誉吧。
确保你上传的照片和你烹饪的菜肴的评论你家的酒在我们的Facebook群组有获胜的机会。
