凭借其片状的白色肉体和微妙的味道,Cod仍然将皇冠握住作为国家最喜欢的鱼类。一旦有关过度捕捞的争议的主题,近年来就有更大的努力来促进可持续捕鱼方法 - 在购买鱼时留意MSC批准的股票。
COD最受欢迎的化身之一是鱼类晚餐的一部分,无论是殴打还是面包屑,烤制或炒,这无疑是英国经典。托尼弗莱明啤酒被打击鱼食谱含有三熟薯条和豪华的万管甜甜圈豌豆的豪华扭曲,或者尝试vineet bhatia的创新旋转与他的传统印度加香料鳕鱼食谱,配有绿豆酸菜。
安迪沃特斯的简单烤cod食谱快速且简单的中午餐,或者美味,新鲜的品尝季节性宿舍马克乔丹鳕鱼片配方配有泽西皇家床和黄油韭菜酱。
COD也可以是野餐菜肴的美味,并且在这个系列中有很多便携式零食。理查德·科里格纳用他的传统苏格兰鸡蛋放一个刺兽旋转烟熏鳕鱼食谱,而Marcello Tully的巴西街头食品配方包含咸鳕鱼酥脆Acarajé.。