颠倒水果挞是一种经典的法国甜点，通常由精致的酥皮做底，再配上焦糖水果(苹果、梨、菠萝、李子等)。
这个美味的苹果挞系列食谱包括Luke Tipping’s梨水果馅饼这是马库斯·沃宁的经典之作苹果水果馅饼以及布鲁诺·娄贝(Bruno Loubet)有趣的开胃菜葱水果馅饼鸡肝。
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