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土耳其汉堡

通过
马塞洛塔利
土耳其汉堡

PT1H

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成分

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度规

帝国

汉堡组合

面包屑混合

  • 40克普通面粉
  • 1蛋
  • 20克的面包屑
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设备

  • 糕点刀

方法

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1
在煎锅中加入少量葵花籽油，中火加热。加入姜，蒜和辣椒炒1分钟
2
在一个大碗中混合剩余的材料，加入炒好的姜，蒜和辣椒拌匀
3.
将混合物分成6份，用糕点刀切形状;把混合物压在里面，然后往下推，使表面水平，形成一个坚实的肉饼。从每个部分周围取下刀具
4
预热烤箱至180°C/气体标记4。准备3个碗来涂膜，均匀地涂在汉堡上。一旦汉堡均匀地碎了，浅煎至两面金黄。放入预热好的烤箱中10分钟
  • 40克普通面粉
  • 1蛋
  • 20克的面包屑
5
把汉堡从烤箱中拿出来，配上你最喜欢的调味品和沙拉放在烤过的汉堡面包上
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马塞洛塔利
马塞洛塔利

当巴西出生的厨师Marcello Tully在14岁开始他的职业生涯时，他可能没有想到会在美丽的斯凯岛工作——但他可能也没有想到会在这个星球上制作一些最精致的、受苏格兰影响的食物。

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