浏览我们光荣的大蒜食谱,包括Paul Heathcote胡萝卜与龙蒿和大蒜和肖山的孟加斯鱼用蕃茄,姜和大蒜。
据说世界上有超过600种培养的大蒜品种,尽管他们中的大多数可能是只有广泛种植的少数基本类型的选择。随着当地日益增长的条件变化,品种已经发展了自己的特色。
任何给定的大蒜的味道几乎不断变化。如果您希望它在其最快地使用它之后很快就会使用它。灯泡的味道和强度每年可以随着不断增长的条件而变化。恶劣天气可以使通常温和的品种热,而且通常热大蒜变得轻微 - 但是第二年他们恢复正常。
如果你渴望觅食,为什么不试试野大蒜?虽然商店通常不可用,但如果您在当地找不到它,仍可以在线购买。它具有长长的绿叶和独特的大蒜味。在这里使用菠菜汤配野生大蒜吐司,它也味道良好的原料作为装饰或沙拉。