迷你牛肉和鹰嘴豆泥汉堡

PT1H

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成分

度规

帝国

汉堡

糖洋葱

服务

  • 六片艾门塔尔,切成汉堡大小
  • 1 ciabatta面包
  • 6茶匙鹰嘴豆泥
  • 6把小火箭
  • 2汤匙橄榄油
1
做汉堡时,把碎肉、洋葱、大蒜和龙蒿放在一个碗里混合在一起
2
将湿的材料和面包屑一起加入碗中,充分混合。用盐和胡椒调味
3.
6块大小相等的肉饼,放入冰箱冷藏
4
为了制作焦糖洋葱,在一个中等大小的煎锅中融化黄油。加入洋葱、百里香和盐,煮20-25分钟,直到金黄粘稠
5
在另一个平底锅里加热1汤匙植物油,加热后将汉堡的两面煎至棕色。小火继续煮6-7分钟,直到煮透。或者,在烧烤时烹饪
  • 1汤匙植物油
6
从火上移开,在每个汉堡上面放一片奶酪,让它慢慢融化
  • 六片艾门塔尔,切成汉堡大小
7
将意大利脆皮面包切成六个小方块,用作汉堡包。将意大利脆皮面包片刷上油,轻轻烤或烤。把一半涂上鹰嘴豆泥,然后把牛肉饼放在另一边
8
加入焦糖洋葱和火箭,然后一起三明治做汉堡。即可食用
  • 6把小火箭
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