Pt3.
来自Zoe Addonyoh的这种丰盛的山羊ragù食谱用味道包装，配上西兰花用猴面包糖浆捣碎。这个食谱是从Zoe的加纳厨房由Zoe Addonyoh，由Mitchell Beazley发布。Nassima Rothacker摄影。
在我在格林威治大学，法律学校秘书，这一食谱的灵感来自于Josie。Josie与我分享了她的意大利家族缓慢煮熟的牛排ragù的秘密，用捣碎的西兰花和大蒜，我从不煮熟的ragù以来肉肉！这是一个低矮的厨师，但值得等待和完美的冬季温暖
Zoe Addonyoh是伦敦东南部的作家和厨师。她的弹出式餐厅和晚餐俱乐部一直在美食家场景中的波浪 - 无论是在伦敦和柏林 - 都有帮助让传统和当代加纳的食物带到加纳社区以外的观众。
