菜菜和cremefrache

PT30M

PT1H

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成分分量

度量法

帝国化

死鱼

贝特root精选

服务

方法论

一号

开始使甲虫根消味菜菜根盐开水加百合软化-这将需要45-60分钟视菜根大小而定

2

排入甲虫根,当它们变得足够凉爽处理时(但仍很热),剥开它们粗略地把肉切成小方块

3

中热加橄榄油添加尾蒜和汗水几分钟直到软化切菜根小技巧 糖红酒醋

4

慢烹调一小时后闪电流平滑品味和季节,然后离开冷却

5

魔叉预热炉180°C/gas标志4混合干香料加点盐置油箱皮肤上接烤5分钟

6

以甜菜果调味和crémefrache调味高压新鲜马铃薯,洒上一些压扁胡椒和冲浪加一些处方橄榄油以完成

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