非洲:食品和旅行指南

非洲:食品和旅行指南

经过伟大的英国厨师 2019年9月9日

计划去非洲旅行或只是想了解更多关于其许多美食和菜肴的信息?看看我们的食物的旅行指南和食谱,了解您需要知道的一切。

伟大的英国厨师是一支热情的食物爱好者团队,致力于为您带来最新的食物故事,新闻和评论以及更多英国最伟大的厨师。我们的帖子涵盖了从最新的开放和最热门的食物趋势兴奋的一切,以辉煌的新生产商和独家厨师访谈。

这唯一只是英国开始拥抱非洲食品。在几年前,我们对北非的标记和棘手的巨大大陆美食的了解,以及Jollof Rice是西非最受欢迎的菜肴之一。值得庆幸的是,这现在开始改变。

非洲烹饪富含香料,由于诸如UDA豆荚和天堂谷物(两者在西非烹饪中占据突出地占据众所周知),将简单的成分提升到淘汰的菜肴中。由于它美味,埃塞俄比亚食物已经上升到前面injera.面包,配上各种酱汁和炖菜,而南欧南非烹饪的巨大影响力越来越越来越了解。如果您前往非洲并想知道餐厅的商店或只是想在家品尝最着名的菜肴,请查看下面的导游。

东非

西非(非洲西部

北非

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