坦桑尼亚椰子鱼咖喱

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由于早在19世纪就与印度签订了强有力的贸易协议,坦桑尼亚的烹饪受到了印度的很大影响。这道精美的香料咖喱鱼包含了经典的印度食材,如咖喱粉,咖喱粉和椰奶。如果你喜欢更辣的咖喱,可以加点辣椒粉!

成分

度规

帝国

Mchuzi wa samaki

1
在平底锅里加热油,加入洋葱,咖喱粉,辣椒粉,姜黄和碎香菜。Sauté用小火加热至软化,约7分钟
2
加入姜和蒜蓉,再煮几分钟
3.
加入切碎的西红柿,煮5分钟,搅拌,这样它们就不会粘在锅底。加入椰奶,用文火煮30分钟
4
搅拌罗望子酱,然后加入鱼片,确保它们浸没在酱汁中。盖上盖子,煮7分钟
5
趁热和一大把切碎的香菜一起上桌
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