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香肠和橘子披露vol-au-bonts

经过
科林麦格兰兰
香肠和橘子披露vol-au-bonts

pt1h.

首次发表于2015年
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原料

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公制

imperial

vol-au-bontes

洋葱和果酱酸辣酱

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设备

  • 6cm糕点刀

方法

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1
对于酸辣酱，将沉重的锅放在中等热量上，加入橄榄油。曾经热，加入洋葱和煮5-7分钟，直到柔软
  • 1汤匙橄榄油
  • 3.洋葱，大致切碎
2
将切碎的苹果添加到2分钟内进一步煮。然后，添加白葡萄酒醋，施法者糖和茴香籽，让轻轻煮沸40分钟
3.
从热量中取出，搅拌磨碎，凉爽，用少量盐和胡椒调味。
4.
将烤箱预热至175°C /气体标记3
5.
使用6厘米的刀具，切出24次酥皮点圆圈，放在烘烤托盘上。煮12-14分钟，直到金棕色。拆除并保持温暖的干燥处
  • 375克酥皮糕点
6.
为了完成Vol-Au-ant，通过用勺子轻轻打破吹出酥皮点圆圈的中心
7.
将烤箱转到180°C /天然气标记4
8.
将香肠肉，鸡蛋和茴香籽结合在一个大碗中并混合直至合并得很好。将混合物分成15g部分并卷成肉丸
9.
将肉丸放到烤盘上镶嵌着羊皮纸的烘焙盘。将烤箱放入20-25分钟，直到肉丸煮熟和褐色
10.
将Vol-Au-and绑在烘烤托盘上，并将肉丸放在各自。在烤箱中温暖10分钟并与酸辣酱一起使用
首次发表于2015年
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科林麦格兰兰 }
科林麦格兰兰

科林麦克兰队开始致力于拥有红色梅赛德斯的野心。差不多20年，他履行了这种野心等等。

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