Khorasan煎饼配枫树和榛子

PT20M.

首次发表于2020年
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如果您有兴趣尝试古老的谷物面粉,但有点不确定在哪里开始这是尝试的配方!与煎饼一样快速简单的东西,谷物的口味真的闪耀,你不必等待长时间品尝结果!Khorasan的味道概况据说是用坚果味的黄油,使其适合甜美或咸味薄煎饼。我们选择了一个用黄油烤榛子的甜蜜枫树,但火腿和奶酪也会成为这里的胜利者。

原料

公制

imperial

薄煎饼

  • 110克的khorasan面粉
  • 2,殴打
  • 275毫升牛奶
  • 1捏
  • 植物油

配料

1
将鸡蛋和牛奶放在水壶中并搅拌以结合。将面粉和盐放在一个大碗里并混合
2
慢慢将湿混合物倒入干燥中,搅拌,因为你去形成和漂亮的击球手。将击球手转回水壶
3.
将一堵大量的不粘锅煎锅放在高温下,曾经吸烟,加入毛毛雨,绕过涂上锅
4.
将一些面糊倒入平底锅的中心,然后倾斜平底锅,使薄薄的面糊涂层涂上整个底部的底部
5.
煮一分钟左右;薄煎饼的边缘在准备翻转时会从侧面开始卷曲。如果你感到勇敢,请使用刮刀翻转,或者去折腾。请记住,第一个煎饼经常粘,所以将这个算作作为一种练习
6.
将薄煎饼放在盘子上,并在低烤箱中存放,以保持温暖,如果您不在您去使用时。重复此过程,直到所有击球手都用完。您可以在这里和那里添加更多的油,但不应该在每个煎饼之间
7.
虽然你的煎饼正在烹饪,但在一个小锅里融化了黄油。一旦冒泡,将切碎的螺母加入到泡沫黄油中,直至金黄色和烤。不要让黄油变得过于黑暗,或者它会味道苦涩
8.
用一勺棕色黄油和烤榛子的煎饼服务,并用慷慨的枫树糖浆完成
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