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意大利乳清干酪煎饼配草莓果盘和自制巧克力酱

通过
也许她尼科尔森

PT45M

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成分

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度规

帝国

意大利乳清干酪饼

自制巧克力和榛子酱

草莓泥

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设备

  • 搅拌机

方法

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1
首先，做巧克力酱。将所有原料放入搅拌机中搅拌至光滑，必要时再加点龙舌兰调甜度
2
做果盘时，将草莓与酸橙皮和果汁混合，在你做煎饼时放在一边
3.
做煎饼的时候，把蛋清打到碗里。把意大利乳清干酪和蛋黄在另一个碗里搅拌至光滑，然后加入面粉，泡打粉和牛奶。把蛋白小心地拌入乳清混合物中
4
在不粘锅中加热黄油，将小勺的煎饼混合物放入锅中。煮至底面金黄，然后翻过来煮剩下的一面
  • 2茶匙黄油
5
上桌时，在每个盘子上放一个煎饼，然后把巧克力混合物涂在上面。在上面撒上草莓，然后在另一个煎饼上重复上述过程，涂上一层巧克力，再在上面撒上更多的草莓。如果你喜欢的话，可以在上面加一点柠檬皮装饰
图像
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也许她尼科尔森

从新西兰的法律系学生到集团运营总监，现在是伦敦tredwell餐厅的唯一所有者和主厨赞助人，尚特尔•尼科尔森的努力和决心让她在马库斯•沃宁(Marcus Wareing)的餐厅帝国中一路高升。

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