蟹饼

Pt30m.

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原料

公制

imperial

蟹饼

服务

1

对于螃蟹蛋糕,仔细挑选蟹肉以供任何碎屑或壳。将鸡蛋,面包屑,葱,鱼和大豆酱,姜,大蒜和石灰汁结合在一个碗里

2
季节用少许盐和胡椒味。将混合物分成50g部分,塑造成均匀的圆形蛋糕,用面粉轻轻涂抹
3.
将植物油加热在中等热量的大型不粘锅中。当平底锅来到温度时,小心地将螃蟹蛋糕放在锅里,确保他们不互相接触
  • 4汤匙植物油
4.
让蛋糕在每侧烹饪3-4分钟,以便在中心和外面的金色棕色。使用调色刀将螃蟹蛋糕从平底锅转移到厨房纸上以排出多余的油
5.
用羊羔蛋糕在一个温暖的盘子上用少量沙拉装饰搭配一只小橄榄油和挤压石灰汁
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