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梅子番茄意式烤面包配水煮蛋

通过
马库斯•沃宁
梅子番茄意式烤面包配水煮蛋

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帝国

梅子番茄蒜末烤面包

荷包蛋

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方法

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1
将番茄、大蒜、百里香、糖和一小撮海盐放入小锅中，用中火慢炖
2
同时，加热一个大煎锅，直到热。面包片的每一面都涂上油，并撒上海盐。将每片烤至颜色充分，然后放在一边
  • 4片酸面包
  • 4汤匙橄榄油
3.
在一壶水中加入醋和盐，用文火慢炖。把鸡蛋打到杯子或模子里，搅拌水，然后轻轻地把鸡蛋倒进去，确保水仍在打转
4
一旦蛋白凝固，用漏勺取出，把水煮蛋放在纸巾上
5
在番茄上撒上海盐和胡椒粉。把切碎的罗勒混合在一起，然后用勺子放到4个吐司上。在上面放一个荷包蛋，马上就可以上桌了
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马库斯•沃宁
马库斯•沃宁

Marcus Wareing将自己独特的烹饪风格定义为“不是英国菜，也不是法国菜，而是Marcus菜。”

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