Ricers不是厨房装备的必需品，但尽管如此。它们如此迫长，因为器具中的孔的尺寸相似，米粒粒子。通过这些孔压制成分，使它们更细，更易于处理。
捣碎土豆对许多诸如此类菜肴的经典伴奏炖菜那馅饼和烤。这似乎是一个简单的菜肴，但我们都面临着一堆块状，不可食用的，味道的捣碎的糊状。通过使用马铃薯ricer，您需要再次担心肿块 - 这款方便的厨房小工具每次都能持续蓬松。
Ricers也很棒土豆罗斯蒂斯要么汤团，因为它们擅长挤出熟食的水分并允许 - 在罗斯蒂斯和戈尼克的情况下 - 马铃薯易于形状。因此，它们也是用菠菜和其他吸湿性绿色挤出液体的方便
Ricers也可用于从其他熟蔬菜和水果如苹果Purée制作猪肉，并且可用于按烤的西红柿从纸浆中分离番茄皮。德国菜德国面疙瘩也可以使用ricer制作。
粗糙的是不锈钢制成的，这使得易于清洁以及坚固。还可以找到较大的瑞典人，并一次处理更大的数量。手柄上的防滑夹具有助于在衡量时保持坚固的抓地力。
该方法用于衡量土豆，其他成分可以使用类似的方法绘制。
