在我们看来，用平底锅烹饪鲭鱼片是食用这种美味健康的鱼的最好方法之一。多汁的，美味的鲭鱼鱼片与美丽的脆皮，使一个美味，快速的一餐。鲭鱼鱼片很容易买到，价格相对便宜，烹调速度也很快，所以在周中做一个很棒的午餐吧鱼晚餐鲭鱼在烹调过度时尤其令人不快，留下干燥、几乎有嚼劲的肉，因此烹调鱼时总是小心谨慎。保留鱼皮不仅可以提供酥脆的口感，而且有助于将鱼片粘在一起。

看看下面我们简单的煎炸鲭鱼鱼片的方法，确保一次又一次地烹制出美味的鲭鱼鱼片。