|
食谱
  • 肉类和禽类
  • 海鱼
  • 课程设置
  • 稀疏类型
  • 饮食院
  • kes和Baking
  • 偶发事件
  • 菜菜
  • 日复一日轻松
  • 季节性
肉类和禽类
海鱼
课程设置
稀疏类型
饮食院
kes和Baking
偶发事件
菜菜
日复一日轻松
季节性
爱游戏网页版
  • 肉类和家禽
  • 鱼和海鲜
  • 蔬菜类
  • 刀技巧
  • 蛋糕烘培
  • sus vide
  • 采摘
  • 厨师技巧
肉类和家禽
鱼和海鲜
蔬菜类
刀技巧
蛋糕烘培
sus vide
采摘
厨师技巧

薄荷派

通过
Shay库珀
薄饼配方

PT1H30M

分享配方

成分分量

打印配方
购物链

度量法

帝国化

甜点心

  • 500g平面粉
  • 250g选手糖
  • 250g黄油立方
  • 2大鸡蛋

Financier打

填充

转盘

  • 1偶数crèmefrache
打印配方
购物链

设备类

  • 食品处理器插件
  • 滚动针
  • tart锡

方法论

打印配方
一号
先做糕点组合面粉加糖缓慢折叠黄油直到混合像碎屑添加鸡蛋并温柔工作直到混合平滑置身事外
  • 500g平面粉
  • 250g选手糖
  • 250g黄油
  • 2大鸡蛋
2
令打手堆积甘蔗和面粉并装食品处理器加插小豆片并慢速混合渐增鸡蛋白置身事外
3
黄油同时加热锅直到它开始变色黄油变色后通过干净单片或茶巾消除杂质
  • 225g黄油
4
黄油还热时 添加到打包混合中 慢滴子直到完全嵌入离开寒冷
5
预热炉180°C/gas标志4
6
将甜点铺到约3毫米厚度上,切入磁盘并贴上面纱罐盲烤箱约10分钟直到糕点留到电线架上冷却
7
一旦糕点凉爽, 搅拌白兰地和坚果进薄荷半填方块混合顶端一些金融家击败并用调色刀平滑
8
回炉烤12分钟 直到金融家打金棕服务洋溢crèmefrache
  • 1偶数crèmefrache
分享配方
Shay库珀
Shay库珀

英国上流超能厨师 ShayCooper从1997年开始做逗行厨师

内维格特

ayx网页登陆
Baidu