如何用皇家糖衣装饰边界

如何用皇家糖衣装饰边界

皇家糖霜传统上用于装饰婚礼和圣诞蛋糕而且非常适合细节,因为它易于管道和固定用硬完成。可以使用不同的喷嘴来管道结冰,从而导致糖霜蛋糕的许多不同效果。在这里,我们为您提供四个基本示例,使用星喷嘴和花瓣喷嘴。

原料

  • 蛋白糖霜

壳边框

使用恒星喷嘴我们可以制作一个外壳边框,以45度角将袋子握住,挤压袋子以形成灯泡,并在将喷嘴移开时释放压力。

将下一个外壳略微重叠第一个。

沿着蛋糕的边缘一直重复此过程。

绳子边界

使用恒星喷嘴,使用均匀的压力,并在小圆形运动中滚动喷嘴以产生绳索效果。

荷叶边边界

使用花瓣喷嘴,我们可以制作荷叶边边框,以45度角将袋子握住,尖端最厚的末端向下扎下蛋糕,而薄端则指向。在曲折运动中移动糖霜以创建荷叶边。

花环边界

使用花瓣喷嘴,我们可以创建一个花环风格的边框,喷嘴的最厚的末端指向下方,将半圆管在蛋糕的侧面,然后是一个小环,然后将过程一路重复。

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