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火鸡、栗子和鼠尾草汉堡

通过
马库斯•沃宁

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1
做汉堡时，把所有的材料放在一个碗里混合均匀
2
将混合物分成6等份，做成馅饼。盖上盖子，放入冰箱冷冻至需要
3.
预热烤箱至180°C/气体标记4
4
冷却后，将托盘放入烤箱中5分钟，然后取出并在每个肉饼上放一片奶酪。回到烤箱，再煮5分钟，然后取出，用锡箔覆盖
5
将汉堡面包在热烤架下烤1-2分钟
6
在每个小圆面包的下半部分涂上蔓越莓酱，在上面放一个汉堡。当你准备蛋黄酱的时候，把它放在烤盘上并在烤箱中保温
7
把蛋黄酱，芥末和橙子皮混合在一个碗里。把生菜叶拌上蛋黄酱
8
把汉堡从烤箱中拿出来，在上面放上蕃茄片、生菜叶和剩下的蛋黄酱。即可食用
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马库斯•沃宁
马库斯•沃宁

Marcus Wareing将自己独特的烹饪风格定义为“不是英国菜，也不是法国菜，而是Marcus菜。”

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