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螃蟹，切达干酪和芝士煎蛋

经过
内森·奥特尔
螃蟹，切达干酪和芝士煎蛋

PT25M

首次出版于2015年
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原料

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公制

帝国

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方法

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1
要开始煎蛋卷，将2汤匙菜籽油加热在一个小的高侧锅中。加热后，加入切碎的洋葱和切成薄片的土豆
2
轻轻搅拌洋葱和土豆5分钟，直到它们开始变软。当他们烹饪时，将鸡蛋分成一个小碗，然后轻轻搅拌
3
洋葱和土豆变软后，将它们转移到一个大碗中，然后稍微冷却。加入鸡蛋，螃蟹肉，磨碎的切达干酪和细香葱，然后用盐和胡椒粉调味混合物以调味
4
将油炸锅放回热量上，然后加入剩余的2汤匙油菜油。锅热时，将混合物添加到锅中，然后立即将热量调低至最低设置
  • 2汤匙油菜油
5
定期用刮铲轻轻地将煎蛋的边缘绘制，因为这将使它具有圆形的边缘。当煎蛋表面上几乎没有液态鸡蛋时，将其翻转在另一侧煮2分钟
6
关闭热量，再将煎蛋卷再倒5分钟以安定下来。它应该煮熟，但仍在中间湿润。将热或冷，切成楔子，并用混合叶沙拉
  • 混合的沙拉叶
首次出版于2015年
共享食谱
内森·奥特尔
内森·奥特尔

内森（Nathan）以低调的光彩和热情的尊重对主要成分的厨师取缔。

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