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这个简单鸡咖喱食谱从阿尔弗雷德普拉斯德是向孩子们介绍的好方法indian味道。Alfred适应了这个食谱,特别是儿童(因为咬成大块香料可能被脱掉),但如果为年龄较大的儿童或成人制作,在步骤2和Sauté添加几件肉桂,豆蔻和丁香丁香丁香在加入洋葱之前半分钟。
Alfred Prasad的几年在Tamarind看到了一家米其林明星,它保留了一个米其林星,以及一堆accolades(包括今年的印度餐厅)。