当我第一次阅读烤贻贝的食谱时，你可以以除了蒸发我的思想之外的方式烹饪他们的想法，让我想知道为什么我在现在之前没有想过看似如此明显的事情。但是，我一直在努力不要过分击败自己，而不是自己弄清楚这一点。当我告诉我的鱼贩时，我计划与贻贝一起做，他为我带来了他，他从来没有听说过任何人烧烤他们。
当我在考虑与他们的贻贝一起烘烤和服务的时候，我记得一个略带西班牙语迭代的麻醉片àProvençale（辣椒，草药和大蒜，煮熟，好像它是一个MoulesMarinière）我所拥有的chorizo几年前的一个夏天在布列塔尼。香肠碎片给菜一个略带浓郁，如果不是烟熏的味道，并与微小的小笛西红柿的甜味愉快地愉悦。巨型自制大豆基地非常适合擦拭清澈，加辣椒和番茄味的贻贝果汁，也是使用旧的，边界陈旧大面积的好方法。
