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完美的香蕉薄饼

通过
莎莉安
香蕉煎饼食谱

PT30M

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成分

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度规

帝国

香蕉薄饼

  • 135克自发粉
  • 35克细砂糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 1蛋
  • 130毫升的牛奶
  • 35克黄油，融化
  • 2香蕉,大约捣碎
  • 一撮盐
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方法

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1
把干的材料在碗里混合在一起
2
在另一个碗里将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香蕉混合
3.
把湿的材料和干的材料混合，搅拌直到完全混合。这里有几块是可以的，如果你过度搅拌，你的煎饼会变得又密又重
4
用中火加热不粘锅，加入1汤匙油
5
用勺子倒一点混合物到锅里，根据你的锅的大小，你应该可以一次放3个
6
直到你看到煎饼开始形成气泡，底部呈可爱的金黄色
7
小心地翻动薄煎饼，煮到两面都变成棕色
8
随您选择的水果、蜂蜜或奶油一起食用。莎莉甚至在奶油里加了一些香草来增加味道。
图像
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莎莉安
莎莉安

在两家米其林星级餐厅莱德伯里(the Ledbury)的厨房工作了五年之后，萨莉现在是伦敦哈伍德餐厅(the Harwood Arms)的主厨。

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