问一个新诊断的乳糜雀,他们将在新的小麦免饮食中错过的是,有机会,比萨将在那里。它只是如此多才多艺,所以公共和戈达姆美味。当然,还有越来越多的交付场所和餐馆已经开始提供无麸质基地,但他们通常为令人糟糕的产品收取额外的收费。
我试过了许多冰冻的超市无麸质比萨饼,虽然很多很多是可通过的,但它们比酥脆更脆弱,经常用糖包装。我想创造一个无麸质披萨基的基础,这不是太瘦,或者太干了,但仍然有你想要的灵活性。我喜欢握住我的披萨切片,就像一勺一样,以确保顶部不会脱落,所以我绝对不希望它打破。
这种披萨基地非常简单,令人难以置信的快速,如果我这样说,令人难以置信的披萨-Y。清脆,金色而不是太厚,这个食谱将成为我家庭的绝对主食。我希望这有助于将周五晚上的披萨渴望脱落,为所有你的麸质 - 道奇队在那里。让我们结束在冷冻食品过道中发现的小麦失望,并坚持自制。
在浇头方面,您可以使用您喜欢的任何东西!我用了马苏里拉,新鲜的罗勒,黑橄榄和熏火腿,但你可以在一些或所有的最爱上徘徊和摇晃。更少的是肯定是意大利方式,但这是你的披萨,所以做任何你喜欢的东西。