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在这个崇高螃蟹食谱从Simon Haigh.,穿着螃蟹配有粘稠的菠萝酸辣酱和美味山羊奶酪Beignet。不要被电镀推出,因为这种海鲜盘相对简单地放在一起。
Simon Haigh在着名的Le Manoir Aux Quat'Sons中切了牙齿,与Raymond Blanc一起使用,他将他称为这一天的主要灵感。