热的ganache与浸渍治疗

PT25M.

分享食谱

原料

公制

imperial

伽纳彻

  • 200克双奶油
  • 100克轻的马斯科达糖
  • 250克黑巧克力,破碎成碎片

浸渍对待

  • 布朗尼多维数据集
  • 肉桂晶片
  • 季节性果实

味道,你选择的......

要装饰,您的选择......

1
将奶油和糖放入锅中并煮沸。煨1分钟,从热量中取出并留出2分钟休息。在这个阶段增加您选择的调味,以便味道可以完全注入
  • 200克双奶油
  • 100克轻的马斯科达糖
2
将巧克力添加到大型耐热碗中,并将奶油倒在巧克力上。混合物搅拌,直到巧克力熔化,混合物是柔滑的光滑和光泽
3.
将热的Ganache倒入碗中,并撒上您选择的装饰品。享用您的季节性浸渍处理
Baidu