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经过
艾伦·默奇森（Alan Murchison）
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原料

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公制

帝国

木鸽乳房

胡萝卜泥

  • 50克青葱，切成薄片
  • 300克萝卜，切成薄片
  • 200ml胡萝卜汁
  • 20克黄油
  • 100毫升的水
  • 5个小树枝新鲜百里香，去茎

博克·崔

装饰

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设备

  • 搅拌机
  • 精美的斜视

方法

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1
对于胡萝卜泥，将黄油融化在锅中的低温中。加入葱和汗水直至半透明。加入胡萝卜，再煮4分钟。加入胡萝卜汁，百里香和水，然后煮至胡萝卜变软
2
过滤液体并混合其余内容物。慢慢加入储备液，直到形成厚，光滑的泥。调味并通过精美的奇诺瓦味。放在一个小锅中
3
通过切成半路并彻底洗涤来准备Bok Choi。在咸水中浸泡一分钟，然后刷新。放在吸收毛巾上供以后使用
4
对于木鸽胸，将一个大煎锅放在中火到高温下。用盐调味双方。将黄油加入锅中，一旦开始泡沫放在乳房中，皮肤就会向下放置。煮3-4分钟或直到黄金，转动并煮4分钟，从锅中取出休息并在锅中保留果汁，以便以后
5
在热锅中炒过bok choi直到略带金色，用盐调味并从热量中取出
  • 20克黄油
  • 盐调味
6
要板块，将温暖的胡萝卜泥倒入每个盘子上。将Bok Choi放在每个盘子的中间，将每个乳房切成三个，然后放在Bok Choi上。结束锅中的每个盘子，锅中的婴儿胡萝卜和果汁从锅中撒上
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艾伦·默奇森（Alan Murchison）
艾伦·默奇森（Alan Murchison）

艾伦·默奇森（Alan Murchison）从14岁开始在苏格兰的家庭经营的酒店工作，但这是威廉堡的因弗洛奇城堡（Inverlochy Castle）的一个工作，这使他第一次品尝了烹饪美食。

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