在中热量将100ml橄榄油加入锅中。曾经热，加入切片的洋葱，少许盐并短暂煮。加入大蒜并煮几分钟，然后加入辣椒。煮一分钟或2，然后从热量中取出
搅拌在醋中，然后大致切碎欧芹并加入它。倒入剩下的100毫升100毫升橄榄油，然后味道检查你对调味品感到满意。此时，酱汁从一小时或2休息时真正受益，但它可以立即使用
当面食烹饪水开始变成淀粉（干意大利面约7分钟，新鲜约2分钟），小心地去除一只小颤抖的意大利面水。将酱汁放回中等热量。将大约半杯（大约100毫升）的水加入酱汁并旋转到整合，让它轻轻地煮沸，而在意大利面结束烹饪时
排出意大利面，加入酱汁，转动加热并用钳子旋转，使面食通过酱汁滚动。经过一分钟后，酱汁应该变得丰富，天鹅绒般的意大利面，酱是一个美妙，釉面的善良。小心地转移到温暖的碗中并立即服务
