生巧克力果仁巧克力心

经过

Pt15m.

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传统的巧克力布朗尼需要烤箱和一点糖和黄油,也许是几个巧克力块以获得良好的措施。这些原始的巧克力果仁巧克力心脏有一个熟褐色的所有美味,但它们不需要烹饪,超级易于制作,对你来说更好。

这些布朗尼糖中的糖采取的形式枫糖浆(这不是生长但富含矿物质),Medjool日期和椰子糖。椰子糖具有较低的GI,而不是精制糖,有助于水平血糖和身体能够更有效地代谢脂肪。

椰子糖,如果你以前从未使用过,则有时被称为椰子甘蔗。它有一个美丽的糖蜜味,有点像Muscovado糖,来自椰子树的果酒。椰子棕榈糖不与棕榈糖混淆,这是由不同类型的棕榈树制成的。

让我们对此诚实。所有体面的布朗尼州都应该包含一个公平的金额巧克力我认为这是非常不可谈判的。我喜欢使用原料的阴道粉(无条件),但质量好,强大的可可粉也将在味道方面工作。

我还在我的布朗尼亚太乐园里使用原始巧克力棒,当运气会有它,我刚刚用Mayhawk Artisan Chocolate合作生产生豆,所以我碰巧有一些71%平原的酒吧房子。巧克力可以通过使用熔化的可可质量或直接从豆生产,我们使用后一种技术。

原料巧克力,或者是在原料食品圈中常常被称为抗氧化剂,但是当豆子烤时,它会失去其中很多。然后被称为可可,而不是可可。因此,如果您正在寻找超级营养丰富的布朗尼,请确保您的成分包括优质巧克力棒(原料或烤),其中不加精制糖,并具有很短的成分列表。

原料

公制

imperial

  • 195克核桃
  • 195克山核桃螺母
  • 110克可可粉,或生根可可粉
  • 3汤匙椰子糖
  • 4个Medjool日期,拆除和大致切碎
  • 30克巧克力,切碎
  • 3汤匙枫糖浆
  • 1茶匙香草提取物
  • 1汤匙椰子油, 融化了
  • 1捏
1
将核桃,山核桃,可可粉,椰子糖,日期和少量盐加入食品加工机中。脉冲混合物,直到它类似于细面包屑 - 日期将使它略显粘稠
2
将螺母混合物转移到碗中并搅拌通过细碎的巧克力,使您具有均匀分布的块。加入香草提取物,枫糖浆和熔化的椰子黄油,彻底混合,直到它达成硬面团
3.
如果混合物没有粘在一起,你可能需要添加一点水来帮助它绑定 - 一次加一茶匙,小心不要太潮湿,应该是一个坚定的,硬面团
4.
用防油纸排行烘烤锡(约20厘米),留下悬垂,帮助您抬起。使用勺子的背面将混合物牢牢地进入锡,以确保它处于均匀层。将冰箱转移到寒冷并设置几个小时
5.
一旦混合物加强,请使用防油纸帮助您将混合物转到砧板上。使用心形饼干刀片从混合物中盖出心脏。任何剩余的面团都可以挤压回球并再次推出以切割更多形状
6.
如果没有立即进食,果仁巧克力将在冰箱包裹良好或储存在密封容器中的冰箱中保持5天。否则,布朗尼也可以冷冻到一个月
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