爆米花果仁饼干

经过

pt1h15m.

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原料

公制

imperial

1
将烤箱预热至180°C /气体标记4.用羊皮纸排列烘焙锡
2
将面粉,糖果和可可粉筛分成碗并留出
  • 80克自养面粉
  • 300克冰糖
  • 40克可可粉
3.
将黑巧克力,黄油和金色糖浆添加到平底锅上,放在低温下。加热直到巧克力融化,然后加入香草提取物并搅拌以结合
  • 300克黑巧克力
  • 180克无盐黄
  • 4茶匙金糖浆
  • 1茶匙香草提取物
4.
小心地将鸡蛋裂成碗中,直到苍白和蓬松 - 如果你有一个,你可以使用电动手持扫
5.
将温热的熔化巧克力混合物慢慢折叠到卵中,然后轻轻折叠在面粉混合物中直至完全掺入
6.
添加白色巧克力和50克爆米花。将混合物倒入衬里的烘烤锡并在烤箱中烘烤30分钟
7.
从烤箱中取出托盘并允许冷却。一旦棕色足够冷却以处理,从托盘中取出,切成正方形并与爆米花的其余部分一起使用
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