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红冰，覆盆子和香草冰淇淋

经过
Lisa Goodwin-Allen
红冰，覆盆子和香草冰淇淋

Pt30m.

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原料

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公制

imperial

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方法

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1
将覆盆子，水和糖加入锅中，煮沸，煮2-3分钟。从热量中取出锅，留下15-20分钟
2
将覆盆子通过精细筛推成20厘米x 10cm托盘
3.
将托盘放入冰箱中。30分钟后，用叉子打破液体以使冰倾斜。重复此过程3次，直到您留下红色冰晶
4.
一旦冰已准备就绪，将放入密封的容器中并冻结，直到您准备使用 - 它将保持2-3周
5.
为了服务，将一些新鲜的覆盆子放在每个碗里，顶上有一个冰淇淋和一勺红冰的勺子
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丽莎艾伦
Lisa Goodwin-Allen

Lisa Goodwin-allen的烹饪俏皮，扭曲了兰卡斯特里安美食的标志，以援引新的传统。

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