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简单而优雅，这山羊奶酪沙拉食谱从安迪沃特是一个优秀的初学者，几乎没有时间准备。山羊的奶酪和红菜头巧妙地工作，并随着咸帕尔马火腿的增加这块小板包装了令人愉快的味道。
Andy Waters在2003年赢得了Edmunds的米其林明星赢得了米其林明星时，帮助将米德兰人放在美食地图上。该奖项六个月内开放后，餐厅在Harden指南中被纳入今年的餐厅。
