经典的威尔士蛋糕

PT45M.

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原料

公制

imperial

威尔士蛋糕

  • 325克自养面粉,加上尘埃
  • 125克金色施法者糖
  • 125克黄油,冰镇和切块
  • 3.
  • 50克混合果皮
  • 25克葡萄干
  • 25克的苏丹斯
  • 2个混合香料
  • 1块牛奶

服务

  • 金砂糖
  • 黄油
1
将面粉,糖,盐和混合香料混合在碗中
  • 325克自养面粉,加上尘埃
  • 125克金色施法者糖
  • 2个混合香料
2
使用指尖,将黄油擦入面粉混合物,直至其类似于细面包屑
  • 125克黄油,冰镇和切块
3.
搅拌混合的果皮,葡萄干和苏丹斯直到合并良好
4.
加一个蛋,一个接一个,打得好。如有必要,添加牛奶的飞溅,将混合物携带在一起,直至形成一个柔软的面团
  • 1块牛奶
  • 3.
5.
将面粉洒在工作表面上,用擀面杖滚动面团至1cm厚度。用7cm切割机剪掉圆形
6.
在煎锅上煮熟在煎锅上的蛋糕8分钟。从热量中取出并提供温暖,用黄油涂抹并撒上糖
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