Filo是一种薄薄的，轻微的糕点，在甜味和咸味菜方面非常漂亮，同样适用。它令人惊奇地难以制作 - 即使是玛丽莓果买了预先制作的和处理它可能是棘手的。在开始之前，请查看我们的指南如何使用filo避免撕裂或干燥你的糕点。

虽然Filo糕点是由精致的层组成，但是当煮熟时，它握住它的形状，因此非常适合通过手工食用坚固的Canapés;有一个装满味道的美味小吃，请尝试亚当斯托克斯'鱿鱼圈，或让令人惊叹的小宠物四人，试试Paul Ainsworth的覆盆子蛋白酥皮馅饼。

Filo糕点也可以纳入美味的主要餐点。多米尼克查普曼奶酪和豆饼配方提供一个经典的菜，孩子们会爱，或令人印象深刻的芳香焦点Greg Malouf's鸽子Bisteeya.是一个Filo Pie Recipe，美妙地结合了甜味和咸味的口味。