如何准备Soufflélamekin

如何准备Soufflélamekin

如何盲烘烤

Soufflé上升或失败的可能性通常与正确的蛋白苜蓿冉冉的正确制作有关。融化的黄油和糖的慷慨涂层有助于舒适均匀升起。糖有助于蛋白夫图“爬上拉棉盘。或者，如果使用面包屑代替糖为萨福芬为萨福芬提供Qualte。

1

使用糕点刷用黄油将塞福模具的内部线路

2

轻轻地涂上粉糖

3.

在使用前将Ramekins放入冰箱中至少15分钟

用途

有一个Paul Heathcote的Hot BananaSoufflé.或克里斯佩里奇的果汁果实。

西番莲果汁果酱用白色巧克力冰淇淋

西番莲果汁果酱用白色巧克力冰淇淋

由Michel Roux JR

Gruyere和SpinachSoufflé

LeGruyèreaop和菠菜soufflé

由Mark Dodson.

由Daniele Usai.

黑色樱桃蛋白奶酥用自己的冰淇淋，热巧克力

黑色樱桃蛋白奶酥与sous vide樱桃冰淇淋和巧克力酱

由Steven Smith.

草莓和杏仁馅饼

由Russell Bateman.

由亚当斯托克斯

巧克力布朗尼

由Frances Atkins.

胡萝卜，苹果和核桃松饼

史蒂夫史密斯

篝火和棉花糖

由Simon Hulstone.

开心果和覆盆子烘烤馅饼

詹姆斯·麦肯蒂

跟随

信息

跟随

ayx网页登陆