缅甸美食熟悉扭曲。它与泰国，印度和中国的邻国股票相比，将它们与自己的技术，成分和味道相结合，使其成为一种独特和美味的东西。为了使用广泛的笔刷，咖喱是一个像马来西亚咖喱一样的咖喱，沙拉提醒泰国沙拉之一，面条类似于你在中国找到的东西。然后我们有像豆腐一样的曲线球，用芒果和由柠檬制成的沙拉制成的咖喱。
每道菜至少有三种咸味，甜，酸，苦涩和梅花中的三种口味中，每餐都有一系列伴奏。纹理与味道同样重要，甚至在同一菜内 - 例如，一碗曼德勒梅谢将有嫩米粉，嘎吱嘎吱的酸泡菜，豆类植物，捕捉到咬咬和融化的猪肉。
缅甸美食熟悉扭曲。它与泰国，印度和中国的邻国股票相比，将它们与自己的技术，成分和味道相结合，使其成为一种独特和美味的东西。为了使用广泛的笔刷，咖喱是一个像马来西亚咖喱一样的咖喱，沙拉提醒泰国沙拉之一，面条类似于你在中国找到的东西。然后我们有像豆腐一样的曲线球，用芒果和由柠檬制成的沙拉制成的咖喱。
每道菜至少有三种咸味，甜，酸，苦涩和梅花中的三种口味中，每餐都有一系列伴奏。纹理与味道同样重要，甚至在同一菜内 - 例如，一碗曼德勒梅谢将有嫩米粉，嘎吱嘎吱的酸泡菜，豆类植物，捕捉到咬咬和融化的猪肉。
NGAPI.是我们最具标志性的成分。字面意思是“压鱼”，它类似于泰国虾酱，并为任何菜肴提供双重盐和咸味，也可以变成咖喱，蘸和侧面菜肴。鱼酱是类似的心爱 - 我们很少使用酱油。
干虾用于在汤，沙拉和蔬菜菜肴中提供鲜花 - 因为这和我们的爱NGAPI.，素食主义者实际上在这个国家非常罕见。
热门的苦味般的味道和健康原因，地面姜黄用于腌制鱼或鸡，作为许多咖喱的主要香料，并且在酸辣椒和泡菜中发现。
香菜叶用于装饰许多缅甸咖喱，面条和沙拉，但我们也使用香菜茎作为各种咖喱基地的重要组成部分，以借给绿色，朴实的味道。
大蒜与洋葱和番茄组成了缅甸米洛克斯的一部分，但它也堆积在面条菜肴，沙拉酱，灌输油，泡菜，辣酱酱和油炸装饰。有些缅甸大蒜如此甜蜜，温和它是因为零食而被吃掉。
洋葱可能是我们最重要的成分，因为它们形成了几乎所有咖喱，酱汁甚至许多沙拉的基础;事实上，显然缅甸人每头来消耗更多的洋葱。
伟大的伊拉维拉迪河流通过这个国家，这意味着淡水鱼是一个热门的鱼类，而捣碎的，发酵NGAPI.前面提到的是如此普遍，无论是一种调味品还是一种成分，即它甚至常常贯穿我们的血管。
然而，缅甸是由138个族裔群体组成的，从山上的高大和公平的山，到长颈鹿颈帕旺女性和可怕的，以前头部狩猎纳迦在印度边界，所以食物肯定变化，每个地区都有自己的最爱。例如，Kachin喜欢牛肉，竹笋和辣椒，并且在摩戈斯，他们痴迷于猪肉 - 一个心爱的小吃是油炸猪肠。Bagan是寺庙的土地，以叫做强烈的发酵豆酱而闻名Pone Yay Gyi.它在洋葱沙拉或猪肉咖喱中供应。请记住，缅甸周围的旅行联系历史上贫穷，所以即使在哪里有猪头沙拉等常见的菜肴（潮湿的手表），在曼德勒，他们将使用洋葱的底座，因为他们在那里很丰富，而在仰光中他们更喜欢使用黄瓜。
玛兴亚是我们的国家菜 - 芬芳的鱼，柠檬草和米粉汤经常吃早餐。它堆满了脆皮豌豆油炸馅饼，软鸭蛋和弹性鱼饼切片，然后散落着烤辣椒片和切碎的香菜叶。用石灰或柠檬楔子挤在顶部，这是一个完美的，平衡的一天。很少有人实际上玛兴亚在家里，因为有无数的街头供应商和咖啡馆争夺商业，每个人都有他们的最爱。
南吉里·赫克（也称为曼德勒蒙特迪）脂肪米线，鸡肉或牛肉咖喱，辣椒油，烤鹰嘴豆粉，香菜和切片青葱的脂肪，温暖的沙拉。
拉佩特球可能是我们最具标志性的菜肴，用腌茶叶制成（拉哈特）与脆脆的坚果和豆类混合，干虾，切片番茄和切碎的白卷心菜，以创造一个辛辣和咸味的沙拉，用味道和纹理爆发。这是在大多数膳食结束时服务，但也被用作小吃或当游客来的时候抛出。
缅甸豆腐是用鹰嘴豆制成的，而山豆腐是由分裂豌豆制成的 - 既不是由更标准的大豆豆类制成的。你可以用豆腐的形式，里面的脆脆的形式，里面蓬松（Tohu Kyaw.），配有唐罗望山倾角。它也切成沙拉（Tohu Thoke）用辛辣敷料，甚至在它仍然温暖和熔化的同时服用（Tohu nway.）在一碗辛辣面条上。
谈论油炸馅饼，我们的街头食物很光荣，但我们的供应商是生产的绝对kyaw.（炒零食），这是轻盈，脆脆和无油脂 - 葫芦油炸锅，Urad Dal Fritters，虾油炸锅，洋葱油炸锅，白宝散系者，当然当然豆腐排水管前面提到。
总而言说，缅甸食品是感官的盛宴 - 来自猪肉和绿色芒果咖喱泡沫的香气;米饭，胡萝卜和香菜的彩虹沙拉的愿景;脆弱的豌豆油炸细胞的噼啪声和嘎嘎嘎嘎;与姜黄鸡酱的面条柔滑的感觉。
