草莓和蝴蝶花馅饼

经过

pt1h.

首次发表于2015年
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本周是Rhs Chelsea花展和皇家切尔西医院的场地将变成令人羡慕的户外空间,令人瞩目的户外空间令人敬畏。

我一直对鲜花感兴趣,而不是从香味和美学的角度来看,但也可以如何用于烹饪目的。我一直感到惊讶,鲜花可以被吃掉,以及他们的味道。我们可能习惯于在我们的沙拉上或酿造葡萄酒,但也可以在玫瑰,郁金香,Snapdragons等玫瑰,郁金香,Snapdragons等葡萄酒中酿造葡萄酒。

每当你使用烹饪目的使用鲜花时,肯定要确定你正在吃的东西总是很重要,因为有些花是非常有毒的,并且会让你生病。如果您正在收集野花,请务必确定您的来源,避免具有高水平燃料残留物的道路等领域,也避免狗经常光顾的区域!

如果您没有生长自己的食材,请确保您从信誉良好的来源购买有机食用花朵。我从Maddocks农场购买我的家庭有机物,可以选择精美的选择。

作为一般规则,您在花店或超市购买的花朵不会是有机的,最有可能被杀虫剂喷洒,因此不要使用这些。

我在这个食谱中使用了蝴蝶花和中提琴,但这种馅饼将可爱琉璃苣或矢车菊。我认为蝴蝶花有一个可爱的脆弱品质,这对于下午茶的茶有一壶啤酒。

Tart Crust使用腰果,椰子粉和燕麦面粉的混合物。通过在食品加工机中嗖嗖地嗖嗖地嗖嗖地嗖嗖地,可以快速,轻松地制作燕麦面粉,因此它形成粉末然后筛分,以确保面粉非常好。

乳蛋糕是由泰国椰子肉制成的,但如果你不能抓住它,你可以用椰子酸奶替代或增加腰果的金额为220克,浸湿。

原料

公制

imperial

扣蛋

为了装饰

1
将腰果研磨成良好的面粉并将这些添加到大型搅拌碗中。加入椰子粉和燕麦面粉并将其混合在一起直至合并得很好。加入龙舌兰和柠檬汁并搅拌。最后加入熔化的椰子油。您的目标是一种与糕点面团相似的混合物
将腰果研磨成良好的面粉
2
将混合物压入含有固定膜的牙挞罐中,并在冰箱中设置。将填充成分添加到高速搅拌机中,并在一起,直到它形成一个平滑的蛋羹,如一致性。倒入冷冻挞罐,然后返回冰箱
将混合物倒入牙挞罐中
3.
设置后,从冰箱中取出并允许它在服务前20分钟内达到室温。顶部有蝴蝶花和中提琴来服务。这在从冰箱拆除的几个小时内最好吃
立即服役
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