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拼写和棕色黄油金发

经过
厨房配有伟大的英国厨师
拼写和棕色黄油金发

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首次发表于2020年
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原料

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购物清单

公制

imperial

  • 180克的无盐黄，切成1厘米的立方体
  • 180克白巧克力，破碎成碎片
  • 3.蛋
  • 275克柔软的红糖
  • 125克全麦拼写面粉
  • 1捏盐
  • 50克巧克力脆片，一个白色和黑暗的混合
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设备

  • 电动手扫

方法

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1
将黄油放在锅中，少许盐并煮，直到它变成金色坚果棕色
2
在微波炉中融化白巧克力，或在炖锅中的碗里撒上水。一旦黄油很好地褐变，搅拌成熔化的巧克力，一定要刮削锅中添加所有美味的金牛奶固体。稍微冷静
3.
将烤箱预热至180°C /气体标记4并用防油纸排列中型烤盘
4.
使用食品混合器或电动扫，用糖搅拌鸡蛋直至厚，浅色，体积翻倍
5.
将冷却的巧克力混合物折叠到卵中。你想混合起来，所以它们完全合并，但不要过度搅拌并将空气撞出鸡蛋
6.
在拼写的面粉中折叠，一次第三个，再次注意不要过度劳累混合物。搅拌成巧克力芯片的一半
7.
将混合物倒入衬里的托盘中，撒上其余巧克力芯片
8.
烘烤25-35分钟。金发碧眼的背面应该有一个地壳，准备好在侧面略微远离侧面。尽管如此，请小心不要过度oogook
9.
在切成部分之前等待完全冷却
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厨房配有伟大的英国厨师

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