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Damson崩溃与榛子和khorasan顶部

经过
厨房配有伟大的英国厨师
Damson用Hazlenut和Khorasan Topping崩溃

PT40M.

首次发表于2019年
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原料

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购物清单

公制

imperial

  • 800克Damsons.，洗涤和滴下
  • 1苹果，去皮，核心和切块
  • 如果你的Damsons特别酸味，你可能想要添加更多糖
  • 1八角

Hazlenut和Khorasan Topping

  • 100克khorasan面粉
  • 50克红糖
  • 75克黄油，冷藏和立方
  • 2汤匙榛子，大致切碎
  • 1茶匙姜粉
  • 1捏片状海盐
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方法

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1
将烤箱预热至180°C /气体标记4
2
将Damsons，Apple，Sugar和Starise放在锅中并放置低温。经常搅拌以避免含有锅底的糖和燃烧
3.
一旦Damsons崩溃并且糖已经溶解，味道混合物，如果你愿意，可以添加更多的糖
4.
将水果转移到烤箱
5.
当水果冷却一点时，使碎裂浇头。将面粉，糖，姜和冷冻的黄油放入搅拌机中，闪烁粗糙碎片。小心不要过度混合，因为它很好，以保持一些巨大的肿块
6.
将顶部浸入水果上，然后撒在切碎的榛子和一小块片状海盐上
7.
将盘放在托盘上（混合物可能会冒出气泡并溢出侧面）并在烤箱中烘烤30分钟或直到顶部的金棕色。尽可能地用奶油，乳蛋糕或冰淇淋
首次发表于2019年
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