|
食谱
  • 肉和家禽
  • 鱼和海鲜
  • 培训班
  • 菜类型
  • 饮食
  • 蛋糕和烘烤
  • 场合
  • 美食
  • 每天轻松
  • 季节性
肉和家禽
鱼和海鲜
培训班
菜类型
饮食
蛋糕和烘烤
场合
美食
每天轻松
季节性
爱游戏网页版
  • 肉和家禽
  • 鱼和海鲜
  • 蔬菜
  • 刀技巧
  • 蛋糕和烘烤
  • sous vide
  • 腌制
  • 厨师技巧
肉和家禽
鱼和海鲜
蔬菜
刀技巧
蛋糕和烘烤
sous vide
腌制
厨师技巧

蓝莓茶和酸奶胸衣与百里香的水果

经过
理查德·班布里奇
蓝莓茶和酸奶胸衣与百里香的水果

PT45M

共享食谱

原料

打印食谱
购物清单

公制

帝国

酸奶胸衣

  • 1茶匙蓝莓茶叶，或任何调味或凉茶
  • 100毫升全牛奶
  • 100克施法器糖
  • 1个香草豆荚
  • 3明胶叶，浸在冷水中直至变软
  • 300克希腊酸奶

浸泡的水果

打印食谱
购物清单

方法

打印食谱
1
将蓝莓茶放入杯子中，然后将100毫升的沸水倒在顶部。留给酿造3分钟
2
将牛奶和糖放入锅中。将香草豆荚拆分，然后将种子刮入锅中，然后也扔进豆荚。轻轻加热直到糖溶解
  • 100毫升全牛奶
  • 100克施法器糖
  • 1个香草豆荚
3
挤压明胶叶以去除多余的水，然后加入牛奶混合物，搅拌直至溶解。从火上取出并稍微冷却
  • 3明胶叶，浸在冷水中直至变软
4
将蓝莓茶过滤到牛奶中，搅拌并冷却10分钟。这可能会将混合物分开，但是一旦将其搅拌到酸奶中就可以了
5
将酸奶倒入一个碗中，搅拌松开。从牛奶中取出香草豆荚，然后将牛奶倒在酸奶上。轻轻搅拌直至合并
6
将混合物分配在6个茶杯之间，然后放在冰箱中放置至少2小时（或过夜）
7
对于水果，将糖和百里香放入用100毫升水的锅中。慢火煮3-5分钟，然后从火上取出，使其冷却至室温。丢弃百里香小树枝
8
洗净浆果，然后放入碗中。将浸入百里香的糖浆倒在顶部，然后盖上盖子并浸入浸浸15分钟
  • 1个山莓，红卷，蓝莓或混合物
9
食用前10分钟，从冰箱上取下奶油棉布。用一些果汁汤匙在水果上，并在侧面搭配一点脆饼
共享食谱
img79347.jpg
理查德·班布里奇

理查德·班布里奇（Richard Bainbridge）拥有米其林星级厨房的古典烹饪背景，回到了他的家乡诺里奇（Norwich），开设了本尼迪克特人（Benedicts），这是一家著名的餐厅，为诺福克（Norfolk）提供充满激情，嬉戏和创造力的烹饪。

你可能也会喜欢

img79347.jpg
本尼迪克特
酸奶食谱
食谱收集
酸奶奶酪棉布与粉红色的葡萄柚果冻
Skye Gyngell
Fage：将希腊酸奶带到世界
由英国大厨
奶酪在各个时代
椰子稻布丁Arancini配酸奶冰糕和芒果
迈克尔·布雷姆纳（Michael Bremner）
潘娜·科塔（Panna Cotta）
食谱收集
绵羊的酸奶慕斯和潘丹海绵含焦糖裂饭
由格雷厄姆·霍恩戈德（Graham Hornigold）
蓝莓
食谱收集
酸奶和浆果紧缩
由科林·麦克格兰（Colin McGurran）

导航

ayx网页登陆
Baidu