浴缸杜松子酒:所有场合的杜松子酒

浴缸杜松子酒:杜松子酒的杜松子酒

经过伟大的英国厨师 2020年2月14日

自从2011年首次出现在现场以来浴缸杜松子酒在世界各地始终获得奖项,证实了它的位置是各地的饮食者最好的杜松子酒之一。我们仔细研究了这款英国制作的杜松子酒如此特别的原因。

伟大的英国厨师是一支热情的美食爱好者团队,致力于为您带来最新的食物故事,新闻和评论。

伟大的英国厨师是一支热情的美食爱好者团队,致力于为您带来最新的美食故事,新闻和评论,并获得一些英国最伟大的厨师。我们的帖子涵盖了从最新的开口和最热门的食品趋势到出色的新生产商和独家厨师采访,我们感到兴奋的一切。

工艺的崛起杜松子酒在英国,见证是一件很棒的事情。今天穿过当地超市的过道,您会看到货架上的货架上徘徊在英国杜松子酒中,都拥有自己独特的风味特征和故事。但是有很多选择,如果您正在寻找一瓶好杜松子酒,您将从哪里开始?

新的工艺杜松子酒都是使用不同方法制成的,并且具有截然不同的风味和香气。如今,杜松子酒很难在人群中脱颖而出,但是浴缸杜松子酒凭借其独特的生产方法和标志性的纸包装一直是杜松子酒发射的最佳表现。自2011年到达货架以来,Bathtub Gin在国际葡萄酒与精神竞赛,世界杜松子酒奖和杜松子酒大师赛上夺冠了数十枚奖牌。

浴缸杜松子酒是由三个朋友于2011年创立的,他们着手创造出比其他任何人都更加大胆,更充满活力的杜松子酒。为了追求自己的目标,他们转向了历史书籍,这就是他们遇到的一种长期以来的技术,最终会激发浴缸杜松子酒。这个名字本身可以追溯到禁令时代的美国,在那里,杜松子酒的制造商无需进入酿酒厂,得知他们可以将植物药冷入烈酒中,以创建“浴缸杜松子酒”。这种技术通常被用来掩盖质量差的中性谷物精神的风味,因此它不受欢迎,但是浴缸杜松子酒的创新是,它将这种方法与两步生产过程中最好的现代杜松子酒制作技术结合在一起。结果?杜松子酒,充满新鲜植物风味。

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浴缸杜松
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您还将在鼻子上得到玉米饼,丁香和柑橘的笔记,从长远来看

浴缸杜松子酒使用巧妙的双重输液技术将自己与背包分开。如今,大多数杜松子都会通过蒸馏注入,从而在酒精蒸馏时添加植物性。但是,浴缸杜松子酒是通过两个阶段的过程制成的。他们首先将传统的伦敦干杜松子酒与杜松,香菜和其他芬芳的植物植物蒸馏成铜罐,然后再添加六个植物植物,并在另一个星期的时间内将它们注入杜松子酒中。蒸馏虽然有效,但在输入风味方面也有些野蛮,使用热来制定化学。浴缸杜松子酒的第二输注过程没有加热,可以注入细腻的口味,这些口味几乎被蒸馏破坏。想象一下咬成新鲜的草莓,对草莓果酱。

这种双重输液技术不仅为杜松子酒增添了额外的风味,还可以使粘性和淡淡的植物色调呈现出淡淡的植物色调。浴缸杜松子酒在鼻子和口感上给人一种强烈的杜松感,但这让位于豆蔻,肉桂等异国情调的香料,以及橙皮和橙色花朵的漫长而愉快的饰面。

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每瓶浴缸杜松子酒仍然用棕色和绳子手工包裹,然后被运送
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它的效果特别好,是经典的G&T或标志性Negroni的基础

诸如浴缸杜松子酒之类的复杂风味曲线使杜松子酒和滋补品变得很棒,尤其是当搭配大量冰和一片橙色时(在双重输液过程的两个阶段都使用橙色),但芳香剂的丰富度也使这是一个很棒的全能选手。您可以在多种鸡尾酒中享受它 - 它的巨大风味概况意味着它能够与其他强大的鸡尾酒成分相处。例如,它是一个异常出色的Negroni(尝试玫瑰内格罗尼下面了解我们的意思)。

浴缸杜松子酒的操作比几年前要大,但是知道每个瓶子仍然用棕色纸上手工包裹,浸入蜡并在肯特捆绑在一起,这一切都开始了,这一切都非常令人欣慰。

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