来自北非的海绵,蒸丸子是一种多功能的菜肴,可以快速且易于制造。蒸丸子是由干燥的粗面粉(硬粒小麦颗粒)制成,形成一旦煮熟的光和蓬松的纹理。虽然它可以作为快餐零食,但蒸丸子通常配上蔬菜或肉等羊肉。
该系列提供各种蒸丸菜肴,包括Marcello Tully摩洛哥鸡用蒸粗麦粉,和美味土耳其Tagine.由格雷厄姆坎贝尔。
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