当面对一碗热玻璃鸡翅时，我们都有一个倾向于成为一个小原始的，丢弃餐具，支持使用我们的手和牙齿撕掉肉质肉体。随着脆皮皮肤和柔软的肉体，鸡翅带来比桌子带来更多的桌子，比他们的规模建议，比更受欢迎的乳房，腿和大腿更便宜。
与多年生经典一起 - 如Mark Dodson的不可抗拒粘鸡翅膀- 这一鸡翼食谱的集合表明，它们仅适用于优雅的晚餐，因为它们是股票友好派对拼盘。Paul Ainsworth南瓜velouté与鸡翅是一个美丽的秋天初学者食谱，用腌制的鸡翅配对软偷猎苹果和丰富的天鹅绒般的velouté。丹尼尔克利福德的鸡初学食谱同样令人印象深刻鸡翅膀与重新编译pommepurée，一个可视令人惊叹的菜肴，含清脆，金鸡皮，奶油土豆酱和踢的苦味。
