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烤朗姆马哈顿

经过
Luis-Rene Orozco
烤朗姆马哈顿

Pt30m.

第一次发表于2016年
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原料

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公制

imperial

烤朗姆马哈顿

  • 100毫升朗姆酒，Luis使用Zacapa
  • 40毫升挪巴特·弗里艾姆
  • 15毫升硒鼓
  • 10ml.威士忌酒，Luis使用Lagavullin

烧焦葡萄柚糖浆

装饰

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方法

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1
开始，让烧焦的葡萄柚糖浆。将葡萄柚切成楔子，并在高温下预热Chargrill Pan。曾经热，加入葡萄柚段，然后在转动和搅拌另一侧之前允许棕色
2
一旦金色齐全，允许段冷却并通过筛子挤压成测量水壶。用糖和盐测量100毫升果汁并转移到锅中。轻轻加热，直到你留下清澈的糖浆。你需要20毫升糖浆2鸡尾酒
3.
将威士忌分成每杯之间的威士忌，在剩余的成分和烧焦的葡萄柚糖浆中搅拌前冲洗。用樱桃和服务装饰
第一次发表于2016年
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Luis-Rene Orozco

Rene拥有丰富的经验，为伦敦各种着名酒吧工作，包括最近惠灵顿俱乐部伦敦。

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贡献者简介
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