无论是意大利面、通心粉、意大利面还是形状稍不寻常的意大利面,我们几乎可以保证,你的食品柜里至少有一包意大利面干。无论是简单快捷的工作日晚餐,还是用美味酱汁烹制的复杂菜肴,它都是最佳主食。
我们的厨师知道如何充分利用干意面。弗朗西斯科·Mazzei的真实帕切里配羊肉ragù提供真正的意大利南部风味,而保罗·安斯沃斯的意大利扁面条al granchio展示了如何将一种简单的意大利面提升到米其林星级的高度。多米尼克·查普曼的难以置信的火腿飞节奶酪通心粉重新发明了经典的安慰食物,而马丁·威萨特的兔腰配意大利面,意大利熏火腿和烤榛子会是一道完美的晚宴菜肴。如果你想让孩子们参与厨房,那么一个简单的意大利面食谱是理想的——试试这个意大利面和肉丸加少许大蒜或意大利面条真主安拉的第一大吃一顿美味可口的快速晚餐。