学习制作寿司姜能提供最佳效果常发现光粉版加里生动粉色阴凉来源于使用非常年轻的姜树,它更温柔并自然有甜味说到此,一些商业制作版姜色素实现生动色素, 所以它并不总是质量信号
建立自己的很容易,所以别害怕尝试曼度线会更容易切姜, 但如果你没有刀子,刀法非常尖锐想要粉色但无法源出青姜, 添加点菜根果汁作为自然染色
加里多寿司菜必备分批制作后制作Hideki Hiwatashi塔马哥nigiri或三文番茄.换点小事 尝试自创泡菜Myoga.Myoga出自日本姜树 和日本菜中常见装饰 温柔姜味